princíp upravovania vôd: 

usadzovanie - čírenie - filtrácia - dezinfekcia (chlórom - chlorovaná voda, ozónom - ozonizácia (proces) )

biologické čistenie vôd - pomocou mikroorganizmov

biologický ukazovateľ čistoty vôd - rak riečny (Astacus astacus)

minerálna voda - obsahuje minerálne látky (Mg, K, Ca...), ktorých množstvo je 1g/l

destilovaná voda (demineralizovaná voda, DEMI voda) - číra, bezfarebná, bez vône, bez minerálnych látok (využ. do žehličiek, áut...)